🍫 valore cyan event 「St . Valentine’s Day 2019 2.14」

昨日2月14日(木)はバレンタインデー🍫

旭川空港内「Valore cyan」ではバレンタイン(2月14日)だけの限定メニューを
提供するデモンストレーションイベントを実施致しておりました!!

Valore cyan 流のチョコレートスイーツをValore本店より才田シェフにお越し頂き、
この日だけのイートインメニューとしてレストランデザートさながらのメニューに仕上げて頂きました。

チョコレートを使ったアッシェットデセール(お皿に盛り付けたデザート)3品

① さつま芋(シルクスイート)のフォンダンショコラとトンカ豆のジェラート、
ブラッドオレンジの要素を合わせて

② ゴボウと色々なナッツのセミフレッド、
ピスタチオのムースを詰めたショコラのテュイルとゴボウのマカロン添え

③ じゃが芋(インカノメザメ)と黒トリュフのエクレア、江丹別ブルーとホワイトチョコの球体氷菓添え
ラズベリーの温かいソースをかけて

バローレイベント②

写真は②
ゴボウと色々なナッツのセミフレッド、
ピスタチオのムースを詰めたショコラのテュイルとゴボウのマカロン添え

-次回イベント予告-
3月14日(木)に、今回の第2弾『ホワイトデーイベント』の実施を予定しております♩
詳細が決まり次第、旭川空港ホームページとFacebookで
随時更新していきますのでご確認をお願いいたします♡

旭川空港とvalore cyanご来店を
スタッフ一同心よりお待ちしております。